Não reclamo de tempo livre. Ele sempre acaba mais rápido do que imaginamos e desperta aquela saudade dolorosa quando todos os prazos estão desmoronando e a gente criando calos imaginários nos neurônios.
O tempo livre (e com prazo de término) é quase sagrado, portanto, lamentar por tê-lo é um tremendo sacrilégio. E resolvi que lamentar por não aproveitá-lo bem também é. Afinal, quem pode dizer o que é aproveitar bem o próprio tempo? Não vou passar minhas férias lendo Saussure ou os textos teóricos das próximas cadeiras, não vou me culpar pela preguiça. Óbvio que é um saco ficar trancada em Coimbra por falta de grana, e a dona Capes ainda não se manifestou, mas ao menos ainda tenho posses para comprar leite e limão e fazer queijo.
- Sim, eu usei meu tempo livre pra aprender a fazer queijo.
O tempo livre (e com prazo de término) é quase sagrado, portanto, lamentar por tê-lo é um tremendo sacrilégio. E resolvi que lamentar por não aproveitá-lo bem também é. Afinal, quem pode dizer o que é aproveitar bem o próprio tempo? Não vou passar minhas férias lendo Saussure ou os textos teóricos das próximas cadeiras, não vou me culpar pela preguiça. Óbvio que é um saco ficar trancada em Coimbra por falta de grana, e a dona Capes ainda não se manifestou, mas ao menos ainda tenho posses para comprar leite e limão e fazer queijo.
- Sim, eu usei meu tempo livre pra aprender a fazer queijo.
E a receita?
ResponderExcluirhttp://www.5min.com/Video/How-to-Cook-Paneer-Cheese-140075799
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